RAW Physalis

Popis

Physalis alebo machovka peruánska sú známe veľmi príjemnou, ľahko sladkokyslou osviežujúcou chuťou, pripomínajúcou pomaranče.

Physalis má veľmi vysoký obsah vitamínu C, vďaka ktorému stačí necelých 50 gramov sušených plodov k zaisteniu jeho dennej spotreby. 100 gramov physalis  pokryje približne doporučenú dennú dávku vitamínu A. Vďaka obsahu beta-karoténu priaznivo pôsobí na zrakový nerv. Je veľmi dobrým prírodným zdrojom vitamínu P – rutínu, fosforu, železa a vitamínov skupiny B. Pozoruhodný je obsah bielkovín, ktoré tvoria 16% energetickej hodnoty sušeného plodu.

Vďaka svojim vlastnostiam sa označuje ako „Superpotravina“. Physalis je známy svojimi močopudnými účinkami. Priaznivý účinok na vylučovací systém a problémy s prostatou je porovnateľný s brusnicami. V tradičnej juhoamerickej kultúre sa physalis používa na čistenie črevného traktu od parazitov. Celkovo physalis pomáha prečistiť krv a obličky od  soľných a iných usadenín. Odporúča saaj pri dne – dokáže rozpustiť a vylúčiť soli kyseliny močovej, usadené v kĺboch a tkanivách. Pomáhajú tiežpri nadmernom zadržiavaní vody v tele a pri opuchoch.

Ich nízky glykemický index robí z physalis bezpečnú sladkú pochúťku. Tieto plody sú sušené pri nízkych teplotách, výživové látky zostávajú zachované. Bez konzervačných látok a akejkoľvek chémie.

Sušené plody možno konzumovať priamo z vrecúška ako výživnú a chutnú desiatu, pridať do ovocných či orechových zmesí a používať k príprave chutných dezertov, smoothies, sladkostí a na výrobu džemov.

Skladujte na chladnom a tmavom mieste pri teplote 16-18 ° C. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.

Dostupné balenie: 150 g